Aké sú výhody používania drevených misiek?

Odkedy sa ľudia naučili používať prvé nástroje, vyrábali drevené náradie. Primitívne lyžice, misky a taniere. Obľúbené drevené riady boli okolo 17. storočia nahradené glazovanou keramikou. Drevené misy a taniere v poslednom čase opäť získavajú na popularite. Nielen kvôli ich originálnemu vzhľadu, pretože drevené misy na šalát sú zaujímavou dekoráciou na stole, ale aj ako ekologický riad.

Prečo je drevo obľúbené?

Dôvod je jednoduchý. Drevo je prírodný materiál, ktorý je biologicky rozložiteľný a obnoviteľný. Dnešná mladá generácia je ekologicky uvedomelá, a to je dobre. Okrem toho je drevo v interiéri vždy "teplým" prvkom, či už ide o nábytok z masívneho dreva, drevené dekorácie alebo riad. Ak vezmete drevenú misku do rúk, budete mať upokojujúci pocit. Drevo je teplé, nechladí ako keramika alebo nerezová oceľ. Navyše má ďalšiu výhodu - keď jete z drevenej misky, nepríjemne nesyčí. Drevo je odolné a pomaly starne, navyše používaním získava zaujímavú patinu.

Ako sa starať o drevené náradie?

Ďalším mýtom o drevenom riade je, že drevený povrch sa ťažko udržiava a je plný baktérií. Nie je to pravda, naopak, ak sa porovnajú baktérie na povrchu drevených a plastových dosiek na krájanie, väčšie množstvo baktérií sa zistilo na plastových doskách. Okrem toho sú niektoré druhy dreva prirodzene antibakteriálne.

Drevené náčinie je tiež lepšie pre naše zdravie. Neobsahuje škodlivý BPA a iné toxické látky a počas používania sa z neho neuvoľňujú mikroplasty ani ťažké kovy. Preto je drevené náčinie vhodné aj pre najmenších stravníkov.